KEY FACT ABOUT HALAL INDUSTRY

L'industria alimentare Halal è stimata a circa 20 miliardi di euro all'anno solo in esportazione di prodotti alimentari all'interno del mercato europeo

I musulmani sono il 23% della popolazione mondiale con 1,6 miliardi di persone in tutto il mondo

L'economia halal globale e' valutata a circa USD3,2 miliardi nel 2012 e questo settore è previsto di raddoppiare a 6,4 miliardi di dollari entro il 2018.

Nonostante l alimentazione halal sia associata concettualmente alla religione Islamica, il halal beneficia di un intera economia globale alla ricerca di un controllo piu stretto sui vari processi produttivi La maggior parte dei principi fondamentalidi un'economia conforme alla Shariah sono naturalmente allineati con i valori universalmente riconosciuti di etica e sostenibilità. Di conseguenza, i valori islamici,hanno un fascino apprezzato nel target di prodotti e servizi halal ugualmente interessanti per consumatori non musulmani, in particolare alla luce degli attuali sentimenti globali in cui l'aumento della domanda per la produzione che rispetti criteri etici e socialmente consapevoli Dal lato della domanda, la popolazione musulmana e' in rapida espansione in parallelo all'aumento del potere di acquisto di questa fascia di mercato che a livello globale compone uno dei maggiori driver dell'economia mondiale Come da recenti statistiche dal Pew i musulmani sono il del 26,4% del totale della popolazione mondiale

Solo in Europa la popolazione musulmana è del 7,7% e raggiungerà il 10% entro il 2030.